Die Mahlzeiten werden bei uns in einem freundlichen, ansprechenden Ambiente in zwei Kinderrestaurants angeboten. Die positive Essatmosphäre, die so entsteht, schafft Raum für Gespräche, zum Informationsaustausch und zum Genuss der Mahlzeiten. Die pädagogischen Fachkräfte nehmen an allen Mahlzeiten teil. Sie begleiten die Esssituation professionell, nehmen die Vorbildfunktion ein, vermitteln Fertigkeiten und erklären unbekannte Speisen und Lebensmittel.

In unserem Haus gibt es jeden Tag ein offenes Frühstück in Form eines Buffets. Dieses wird von unserer Küchenfee hergerichtet. Die Kinder decken ihr Geschirr eigenverantwortlich auf und wieder ab.

Da die kleineren Kinder noch mehr Ruhe, Struktur und Hilfestellung bei der Einnahme ihres Frühstücks benötigen, essen die Kinder der Nestgruppe gemeinsam mit ihren PädagogInnen zu einer festen Zeit.

Das Mittagessen wird aus der Großküche K12 aus Nordhausen geliefert und zu zwei verschiedenen Zeiten für die Kinder hergerichtet. Die Kinder können sich ihre Portion selbstbestimmt auf den Teller legen und sich allein eine Nachspeise holen.

Getränke, wie Wasser und ungesüßte Früchte- und Kräutertees, stehen den Kindern jederzeit in den Kinderrestaurants zur Verfügung.

Bei der Speiseplanung werden kulturspezifische und regionale Essgewohnheiten, sowie religiöse Aspekte und die Wünsche und Anregungen der Kinder berücksichtigt. Auch Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten werden beachtet. Im Aufnahmegespräch mit den Eltern werden diese Aspekte angesprochen und, wenn nötig, wird eine besondere Speiseform nach ärztlicher Bescheinigung oder ausdrücklichem Wunsch der Eltern abgestimmt. Ein Informationsblatt zur Allergie des Kindes wird gut sichtbar für alle betreuenden und verantwortlichen Personen aufgehängt.